「「セレブに話題のスーパーフードとあっては試さずにいられない！」と、ミーハー魂から食べてみると……ナッツのような、ごまのような風味でクセのない味。どんな料理とも相性がいいので、焼いた鶏肉にかけたり、サラダにかけたりと小まめにトッピングして、いつものメニューにタンパク質と栄養素を手軽に増強?　とくにおすすめは、朝食のヨーグルト、バナナ、はちみつの上にパラリとかけること。食べるサプリ感覚でササッとバランスのとれた栄養素が摂取できるから、忙しい毎日を送っている人におすすめ」(エディターAoi)
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ヘンプシードとは、麻の実のこと。ヨーロッパでオーガニック認定をクリアしたヘンプシードを厳選し、皮を剥いで繊維質を取り除き、口当たりのよいナッツ状にしたものを生のままパッキング。栄養バランスが偏りがちな現代人の強い味方。

タンパク質、必須脂肪酸、食物繊維や鉄分まで摂れる
ヘンプシードは100gあたり、29.9gと多くのタンパク質が含んでいる（※）。また、必須脂肪酸といわれるオメガ3とオメガ6が豊富。これらは、体を内側から守る働きがあるといわれている成分で、体内で作ることができないため、食べ物から摂取する必要がある栄養素。熱に弱い栄養素なので、加工食品に含まれる量は少なく、現代人には不足しがちといわれている。身体環境を整える不溶性食物繊維も摂れるほか、アミノ酸、必須脂肪酸、鉄やマグネシウム、亜鉛などの必須ミネラルなども含むまさにスーパーフード。※出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）

加熱しないで食べるのがおすすめ

味にクセがないためあらゆる料理に合わせやすく、肉や魚料理に、お米に、サラダに、味噌汁に、スイーツに……と幅広く使えるのが魅力。おすすめの食べ方は、不飽和脂肪酸が含まれているので、加熱しないで摂るのがベター。スムージーに入れたり、サラダにかけたり、すりづぶしてふりかけにしてご飯にかけて食べたりと楽しんでみて。
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